Nhận định, soi kèo Chile vs Ecuador, 7h00 ngày 26/3: Gặp khách đang sung

1. Việt Nam - Đất nước có nhiều món xôi - chè độc đáo, hấp dẫn nhất thế giới (150 món)

Xôi - chè được xem là món ăn cổ truyền, tượng trưng cho sự phồn thịnh, no ấm trong truyền thống văn hóa nông nghiệp lúa nước lâu đời của Việt Nam. Xôi - chè xuất hiện hầu hết trong các buổi lễ cúng quan trọng của con người như cúng đầy tháng, cúng thôi nôi, lễ ăn hỏi, cúng giao thừa, cúng tất niên, cúng Phật, ngày giỗ ông bà tổ tiên,…

Xôi - chè đã gắn liền với rất nhiều tập tục quan trọng trong đời sống tinh thần của người Việt Nam.

Việt Nam có rất nhiều món xôi, chè khác nhau với những màu sắc, khẩu vị ngọt - mặn đa dạng, hấp dẫn nhiều thực khách trong và ngoài nước. Các món xôi - chè có nguồn gốc từ nhiều vùng, miền khác nhau của đất nước, tạo nên những nét độc đáo riêng. 

Xôi - chè trong ẩm thực Việt là thức quà gắn bó sâu sắc với tinh thần người Việt, gắn bó và đồng hành cùng bao người từ lúc còn bé xíu cho đến khi trưởng thành, già đi. Đây là món ăn mà mọi thế hệ, mọi tầng lớp con người Việt Nam đều yêu quý. Dù cuộc sống ngày nay đã hiện đại hơn, sung túc hơn, nhưng người ta vẫn luôn có thể tìm thấy xôi - chè dân dã ở bất kỳ đâu.

Việt Nam - Đất nước có nhiều loại gia vị tự nhiên đặc sắc nhất thế giới (150 loại)

Các loại gia vị tự nhiên tại Việt Nam vô cùng đa dạng.

Có thể nói gia vị trong ẩm thực hiện hữu khắp nơi trên thế giới, nhưng ít có đất nước nào lại có một hệ thống gia vị đặc trưng và phong phú như Việt Nam. Các loại gia vị ở nước ta chủ yếu là dùng tươi và có nhiều trong tự nhiên, rất dễ tìm và tiện dụng.

Điều thú vị là gần như mỗi góc vườn nhà ở bất kỳ làng quê nào của Việt Nam cũng đều có một kho tàng rau gia vị. Chính việc sử dụng gia vị đúng cách, đúng lúc và đúng liều lượng đã góp phần gia tăng hương vị, phát huy được vai trò của gia vị trong việc chế biến, kích thích tiêu hóa, hấp dẫn người thưởng thức, tạo nên bản sắc ẩm thực đặc trưng của từng món ăn, từng địa phương và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Việt Nam - Đất nước có nhiều món ăn vặt đường phố hấp dẫn và đa dạng nhất thế giới (160 món)

Ẩm thực đường phố Việt Nam những năm gần đây ngày càng nổi danh khắp bốn phương và vinh dự được xuất hiện trên các báo tạp chí ẩm thực nổi tiếng trên thế giới. Hầu như tất cả các món ăn Việt Nam đều có thể được bán dưới phố, nơi vỉa hè, từ món nước đến món khô, từ món ngọt đến món mặn, trong đó phải kể đến hệ thống các món ăn vặt, ăn chơi vô cùng hấp dẫn và đa dạng mà lại hợp túi tiền.

Ẩm thực đường phố Việt Nam ngày càng nổi danh khắp bốn phương.

Bên cạnh những món ăn vặt truyền thống, còn có những món là sản phẩm của quá trình giao lưu, tiếp biến văn hóa với các dân tộc sinh sống lâu đời ở Việt Nam như dân tộc Hoa, Chăm, Khmer hay các quốc gia phương Tây và gần đây còn có các món ăn vặt đến từ các nước như Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thổ Nhĩ Kỳ,… Các món ăn này được người Việt tiếp nhận và biến đổi ít nhiều để phù hợp khẩu vị người dùng và phong cách chế biến của người Việt.

Có thể nói, Việt Nam chính là “thiên đường của các món ăn vặt đường phố” theo đúng nghĩa với sự đa dạng các món ăn và hương vị được truyền từ đời này sang đời khác. Vì thế, nếu những ai đặt chân đến Việt Nam mà chưa từng một lần thưởng thức ẩm thực đường phố tại đây thì quả thực là đáng tiếc.

Việt Nam - Đất nước có nhiều loại trái cây ngon và đa dạng nhất thế giới (100 loại)

Việt Nam là quốc gia có thế mạnh về cây ăn quả, trong đó có nhiều loại trái cây đặc sản nổi tiếng được thế giới biết đến. Hiện nay, trái cây Việt Nam đã có mặt ở hơn 60 quốc gia trên thế giới và ngày càng mở rộng thị trường.

Việt Nam là đất nước có hơn 100 loại trái cây ngon

Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi, Việt Nam có khá nhiều vùng chuyên canh cây ăn quả lớn. Trong đó, khu vực Nam bộ được đánh giá là vùng trồng cây ăn quả lớn nhất cả nước. Toàn Nam bộ hiện có trên 400.000 ha cây ăn quả, cho sản lượng hơn 4 triệu tấn/năm, trong đó các tỉnh Tiền Giang, Đồng Nai, Vĩnh Long, Bến Tre, Đồng Tháp,… có diện tích trồng lớn nhất toàn khu vực.

Trái cây Việt Nam không chỉ có hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn rất ổn định về chất lượng. Việt Nam sở hữu rất nhiều loại trái cây độc đáo mà ít nước nào trên thế giới có được. Đây được xem là quà tặng đặc biệt sau mỗi chuyến hành trình của du khách mỗi lần ghé thăm Việt Nam.

Việt Nam - Đất nước có nhiều món chay làm từ các nguyên liệu và gia vị tự nhiên tốt lành và đa dạng (100 món)

Ăn chay ngày nay không chỉ dành cho các bậc tu hành mà đã trở thành một xu hướng ăn uống trong xã hội. Đây cũng là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam.

Món chay của Việt Nam có sự kết hợp, đan xen giữa nghệ thuật ẩm thực và nghệ thuật tạo hình, trang trí tinh tế.

Ngoài vấn đề về ẩm thực, người ta còn ăn chay để tìm kiếm sự bình yên, và cũng là tìm cho mình một nơi thích hợp để tịnh tâm suy nghĩ, giải thoát những phiền muộn của cuộc sống hiện đại. Ăn chay còn là cách để “dưỡng sinh” giúp bảo vệ, giữ gìn sức khỏe khi ngày càng có nhiều loại bệnh tật, thực phẩm độc hại. Ăn chay cũng là một yếu tố góp phần để bảo vệ môi trường, bảo vệ những loài sinh vật đang dần bị mai một bởi vì chính con người.

Những món ăn chay được biến tấu từ các nguyên liệu, gia vị như các loại đậu, các loại rau, củ quả… có trong tự nhiên. Cùng với sự công phu, tỉ mỉ và chu đáo cũng như tài sáng tạo của người đầu bếp đã tạo nên những hương vị khác nhau mà không nhàm chán, giúp mâm cỗ chay vẫn hoàn hảo, ngập tràn màu sắc rực rỡ.

10 loại bánh đặc sản có tên gọi lạ ở Việt Nam

Đã bao giờ bạn được nghe hay có cơ hội thưởng thức những món bánh đặc sản với tên gọi kỳ lạ này chưa?

Người đàn ông này là Mai Nguyễn Đăng Lân (43 tuổi, An Giang) làm nghề tài xế. Nam tài xế An Giang cho hay, anh là người vui vẻ, hòa đồng. Anh hay chơi thể thao và có thể làm việc nhà. Buổi chiều nào anh cũng dành thời gian đi chơi cầu lông.

Anh cho biết, mình đã tốt nghiệp đại học, chuyên ngành kế toán (hệ liên thông) nhưng lại gắn bó với nghề lái xe.  

Đăng Lân bộc bạch, anh trải qua 2 mối tình. Một mối tình thời phổ thông và một mối tình ngày còn học trung cấp kế toán.

Cặp đôi tìm hiểu nhau qua cửa sổ trái tim.

Mối tình thời trung cấp kế toán kéo dài 6 năm nhưng không tìm được tiếng nói chung nên họ chia tay.

Anh chia sẻ, hai người yêu nhau lúc bạn gái còn trẻ. Sau này tốt nghiệp, bạn gái đi làm, gặp nhiều đối tượng hơn nên có sự so sánh. Cuối cùng, người yêu cũ chọn ra đi, để đến chân trời mới.

Hai người chia tay, anh mất 2 năm mới có thể nguôi ngoai. Nam tài xế thử tìm hiểu vài người nhưng không có duyên. Lần nào anh có ý định tán tỉnh hay theo đuổi ai, người ta đều phát thiệp mời cưới.

Đăng Lân tâm sự, anh muốn nhanh chóng kết hôn nên chỉ cần tìm hiểu 1 năm là đủ. Anh đang ở cùng mẹ và anh chị.

Người phụ nữ được kết đôi cùng Đăng Lân là Huỳnh Thị Hồng Phụng (43 tuổi, An Giang), làm giáo viên dạy văn cấp 2. Hồng Phụng chia sẻ, chị từng đổ vỡ hôn nhân và đang nuôi 2 con.

Nữ giáo viên có điểm mạnh là vui vẻ, lạc quan và luôn tích cực trong cuộc sống. Chị thừa nhận mình có điểm yếu là hay quên và sống thiên về cảm xúc. Để cân bằng cảm xúc cho bản thân, Hồng Phụng thường lựa chọn ngồi thiền.

Ngoài ra nữ giáo viên còn có sở thích đi bộ, chơi cầu lông, đá cầu. Môn thể thao nào chị cũng biết dù không giỏi.

Thời đi học, chị cũng thích thầm vài người nhưng không thổ lộ. Sau này ra trường, chị dạy học chưa được một năm, bên nhà trai hỏi cưới luôn.

Hồng Phụng tâm sự, chị và chồng do mai mối mới lấy nhau, hai người không hề có tình cảm.

Bản thân chị năm đó còn trẻ, thiếu hiểu biết, kinh nghiệm sống không có nên dẫn đến hôn nhân không trọn vẹn. Cuộc hôn nhân kéo dài 15 năm nhưng ly thân đến 6 năm. Năm 2019 vợ chồng chị ly hôn.

Hồng Phụng và chồng cũ sinh được 2 người con. Con trai chị học Đại học Luật năm thứ 2 trên TP. Hồ Chí Minh, con gái học lớp 6. Hai cháu đều ở với mẹ.

Chị cho rằng, nguyên nhân dẫn đến ly hôn của vợ chồng mình là do chênh lệch tuổi tác, chồng cũ kém chị 3 tuổi. Thứ hai là hai người không tìm được sự đồng điệu trong tâm hồn.

Đăng Lân ngồi phía bên kia, nghe Hồng Phụng tâm sự chuyện hôn nhân, anh tỏ ra cảm thông với bạn gái mới quen.

Anh khẳng định, mình không ngại chuyện con cái của Hồng Phụng, vì các cháu đã lớn. Bà mối Cát Tường đặt ra vấn đề: “Nếu hai người kết hôn, Hồng Phụng đưa con gái về nhà anh ở. Liệu anh có chấp nhận không?”. Trước câu hỏi này, Đăng Lân thẳng thắn, anh sẵn sàng đón nhận hai mẹ con.

Nam tài xế từ chối cô giáo một cách thẳng thừng.

MC Cát Tường cũng đặt câu hỏi cho Hồng Phụng: “Chị có hai con rồi, người ta chưa có con. Chị có muốn đẻ nữa không?”. Hồng Phụng bày tỏ, chị ngại và không muốn sinh em bé nữa. Tuy nhiên, chị cho biết, nếu tình yêu giữa hai người đủ lớn, chị vẫn sinh em bé.

Hồng Phụng muốn lấy người chồng cùng đồng hành với mình, cùng chia sẻ mọi niềm vui, nỗi buồn trong cuộc sống. Về phía Đăng Lân, anh thích người vợ lễ phép, chung thủy.

Giây phút cùng ăn trưa, Hồng Phụng đưa ra 3 câu hỏi dành cho Đăng Lân. Nam tài xế khá bối rối trước những câu hỏi này. MC Cát Tường vội đi vào, gỡ rối cho anh.

Đến chương trình cùng Hồng Phụng là con trai lớn. Chàng trai bày tỏ sự biết ơn với mẹ và nhận xét mẹ là người chu đáo với con cái. “Nếu nói về chung thủy và nồng cháy trong tình yêu, mẹ con không thiếu”, chàng sinh viên nói.

Con trai chị Phụng chia sẻ, mình không cần người dượng phải lo lắng về kinh tế mà cần người thực sự yêu thương và chăm sóc cho mẹ đến già.

Đặc biệt, chàng trai này còn góp ý với Đăng Lân, khuyên anh nên phát triển công việc lên tầm cao mới, để Hồng Phụng thấy anh là người có chí hướng.

Đăng Lân thừa nhận, mình không hề có cảm xúc với Hồng Phụng. Bên cạnh đó, anh sợ Hồng Phụng tuổi cao sẽ khó có con, chắc chắn mẹ anh và chị gái sẽ không đồng ý. Cuối chương trình, hai người quyết định từ chối bấm nút.

Nhiều khán giả theo dõi chương trình đã lên tiếng, cho rằng Đăng Lân quá phũ phàng với Hồng Phụng và thiếu bản lĩnh đàn ông khi lấy vợ phải để ý đến thái độ của mẹ và chị.

Gặp bạn gái dễ thương, chàng trung úy vội xin thủ trưởng để ‘đưa nàng đi chơi’

Đối mặt với cô gái, chàng trai Hoàng Sơn vô cùng bối rối. Anh nói không nên lời và lúng túng khiến khán giả cười nghiêng ngả trước sự dễ thương này.

Trong bức ảnh, Lada đang đeo một thùng hàng đồ ăn ngồi trên tàu điện ngầm cùng với 2 cô con gái. Lada cho biết, chồng cô nghiện trò chơi điện tử, vì thế cô không yên tâm khi để lại 2 đứa trẻ ở nhà với anh ta.

Cuộc đời bà mẹ trẻ cũng khiến nhiều người thương cảm. Được biết, cô sinh con gái đầu lòng Angelina năm 17 tuổi. Lúc đó, Lada đã được mọi người trong thị trấn ở Rostov-on-Don đặt biệt danh là “bà mẹ giao hàng” khi cũng làm công việc tương tự, vừa khoác thùng hàng vừa mang theo con.

Không lâu sau, Lada chuyển tới Moscow - nơi cô tiếp tục làm công việc giao hàng và mới đây hình ảnh cũng như câu chuyện của cô được lan truyền khắp nơi.

“Tôi yêu bọn trẻ rất nhiều. Tôi phải dắt chúng đi làm bởi vì không có ai để gửi” - Lada giải thích. Hiện tại, cô đã ly thân với chồng và cũng không có mối quan hệ tốt với bố mẹ mình.

Sau khi câu chuyện của Lada được chia sẻ, cô đã nhận được một số sự giúp đỡ, chủ yếu là đồ ăn và đồ dùng cho bọn trẻ.

Ngược lại, nhiều người nghi ngờ bà mẹ trẻ đang lợi dụng hoàn cảnh của mình để trục lợi. Lada phủ nhận các cáo buộc này và nói rằng những ai không tin có thể tới Moscow để chứng kiến cuộc sống của cô.

Lada cho rằng, một bài học từ trải nghiệm đáng buồn này là cô không nên nhận quà hay tiền của mọi người. Thay vào đó, cô chỉ muốn tìm được một công việc tốt hơn để nuôi con.

Lada hiện đang ly thân với chồng, đợi hoàn thiện thủ tục ly hôn.

Sau khi hình ảnh Lada đưa con đi làm được lan tỏa, cô đã xin nghỉ việc. Bởi vì mọi người bắt đầu lên án cô. Cơ quan bảo vệ trẻ em cũng vào cuộc. Hơn nữa, công ty giao hàng cũng thường trả lương chậm.

“Nhờ mọi người chia sẻ mà tôi đã được nhiều người giúp đỡ, tìm cho tôi công việc dọn dẹp nhà cửa và bảo mẫu”. Mong muốn của Lada hiện tại là tìm được một công việc có thể làm ở nhà để tiện chăm sóc bọn trẻ.

Bà mẹ 8 con chia sẻ bí quyết nuôi con trong yên bình

Một bà mẹ 6 con dự kiến sẽ sinh thêm 2 đứa sinh đôi nữa vào cuối năm nay.  

1. Sống trong nỗi buồn

Công bằng mà nói, ai cũng sẽ có những ngày tồi tệ và những trải nghiệm tiêu cực. Nhưng khi những điều này đến với bạn, bạn có thấy mình đang cố gắng để thoát ra khỏi đó hay cứ chìm đắm trong cảm xúc tiêu cực ấy?

Tất nhiên cũng có những tổn thương mà bạn cần một thời gian dài để vượt qua. Nhưng trong cuộc sống hằng ngày, nếu bạn không thể buông bỏ những nỗi buồn nhỏ nhặt thì bạn sẽ chỉ giữ lấy sự tức giận và buồn bã nhiều hơn mức cần thiết.

Hãy thử viết những vấn đề đó vào nhật ký để tự cho phép mình giải toả những cảm xúc tiêu cực trong đầu.

2. Suy nghĩ quá nhiều

Bạn từng có một trải nghiệm không mấy dễ chịu và cứ ngồi trên giường nghĩ đi nghĩ lại về nó? Ai cũng từng làm như vậy, nhưng với những người thường xuyên không hạnh phúc, kiểu suy nghĩ này có thể dễ dàng trở thành một thói quen.

Khi chúng ta suy nghĩ quá nhiều một cách tiêu cực, chúng ta đang có nguy cơ bóp méo tình huống theo cách gửi đi những cảnh báo không cần thiết qua cơ thể và tâm trí mình. Nhìn lại và phân tích tổng thể trải nghiệm đó một cách quá kỹ lưỡng có thể khiến ta chìm đắm vào đó và gây ra cảm giác không vui.

Theo một bài báo của bác sĩ tâm lý học David Sack trên tạp chí Tâm lý học ngày nay, những người không hạnh phúc có xu hướng coi các vấn đề toàn cầu là trách nhiệm của họ. Tất nhiên, việc quan tâm tới các vấn đề toàn cầu và muốn giúp thay đổi chúng là điều tuyệt vời. Nhưng khi ai đó đặt lên vai mình quá nhiều gánh nặng mà họ không thể kiểm soát được một mình thì họ có thể nảy sinh suy nghĩ không cho phép bản thân hạnh phúc với cuộc sống riêng của mình.

3. Suy nghĩ tiêu cực

Khi mọi thứ đang diễn ra tốt đẹp, bạn có cảm thấy thư giãn không, hay điều đó khiến bạn cảm thấy khó chịu một cách kỳ lạ? Khi bạn thành công, bạn có để cho mình tận hưởng điều đó không?

Cũng giống như những người suy nghĩ quá nhiều, những người không hạnh phúc thường có xu hướng tiếp cận các tình huống và cuộc sống nói chung bằng góc nhìn tiêu cực.

Họ thường không cảm thấy hài lòng với những gì mình có, thậm chí sợ hãi cảm giác hạnh phúc. Mặc dù sự không hài lòng và cách nhìn tiêu cực này có thể không phải là một lựa chọn có ý thức, nhưng việc nhận ra điều ấy có thể giúp bạn tránh trở thành một người không hạnh phúc trong tương lai.

Nếu muốn thoát khỏi suy nghĩ này, bạn có thể thử thực hành thiền và lòng biết ơn theo bất cứ cách nào bạn cảm thấy thoải mái.

4. Tự cô lập mình

Bạn có thấy mình đang khép kín bản thân quá mức cần thiết? Bạn có thường là người huỷ các kế hoạch hoặc loại bản thân ra khỏi các hoạt động xã hội không?

Những người không hạnh phúc thường có xu hướng nhượng bộ trước sự cám dỗ của việc tránh mặt người khác, tiến sĩ Travis Bradberry chia sẻ trên tờ HuffPost.

Thông thường, khi chúng ta không vui, việc đi chơi với mọi người sẽ chẳng có gì hấp dẫn. Nhưng bạn có biết rằng việc hoà nhập với đám đông khi bạn đang buồn có thể làm bạn cảm thấy tốt hơn không? Chính việc trò chuyện với mọi người sẽ vực dậy cảm xúc của bạn.

5. ‘Đóng chai’ cảm xúc

Việc kìm nén cảm xúc, đặc biệt là trong một thời gian dài, là thói quen của những người thường xuyên không hạnh phúc. Bởi vì khi giữ nó trong người, họ không cho mình cơ hội chữa lành cảm xúc đó.

Bạn có thể thử giải toả cảm xúc bằng cách viết nhật ký hoặc nói chuyện với người mà bạn yêu quý.

6. Ngủ không đủ giấc

Bạn cảm thấy mệt mỏi vào buổi sáng? Bạn không đi ngủ vào một giờ cố định? Đó có thể là một nguyên nhân lớn quyết định hạnh phúc của bạn.

Một nghiên cứu năm 2018 của Hàn Quốc giải thích rằng, bản thân chất lượng giấc ngủ kém cũng đã đủ để tác động tiêu cực đến hạnh phúc và sự hài lòng trong cuộc sống của một người.

Chất lượng giấc ngủ có thể bao gồm rất nhiều yếu tố, nhưng chủ yếu nghiên cứu đề cập đến việc bạn ngủ ngon như thế nào vào đêm hôm trước.

Nhưng đừng lo, vẫn có cách cải thiện điều này, ví dụ như hãy thử đi ngủ đúng giờ mỗi tối, thức dậy sớm và ngủ đủ 8 tiếng.

7. So sánh mình với người khác

So sánh rất dễ xảy ra trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Khi bạn nhận điểm số bài kiểm tra, khi bạn đi làm, khi bạn chơi mạng xã hội… bạn đều dễ dàng quan sát người khác và so sánh với chính mình.

Nhưng điều quan trọng cần nhớ là khi chúng ta so sánh mình với người khác, chúng ta đã vô tình làm giảm đi sự thành công của riêng mình. Điều quan trọng để cảm thấy hạnh phúc và hài lòng là hãy làm tốt nhất có thể, và đừng so sánh với bất cứ ai xung quanh.

Việc so sánh chỉ khiến bạn chỉ trích bản thân một cách không cần thiết.

8. Ép mình làm việc quá sức

Theo một bài báo đăng trên tạp chí Passport Health, các nghiên cứu trên thế giới đều cho rằng làm việc quá sức là tiền đề phổ biến dẫn đến trầm cảm, lo lắng và các thói quen không lành mạnh. Nhưng đó chưa phải là tất cả.

Những người ép bản thân làm việc quá sức dễ bị căng thẳng và kiệt sức hơn. Và cả hai điều này đều gây ảnh hưởng bất lợi đến tâm trạng của bạn.

Phụ nữ hạnh phúc luôn sống theo cách mà cô ấy muốn

Có những người phụ nữ luôn toát lên thứ năng lượng đầy sức sống mà ai đến gần cũng cảm nhận được. Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao ánh mắt, nụ cười họ luôn có ma lực làm bừng sáng tinh thần bạn không?